Kvalitní prášek z ječmene

Barley (vědecký název: Hordeum vulgare L.) je každoroční bylina v rodu Sladting. Culmy tvrdé, hladké, lysé, vztyčené, až 100 cm vysoký. Listové pláště volně sepnuté, lysé nebo pilose na základně; Dva lanceolate auriky na obou stranách; Ligule membrána, listová čepel plochá. Spikelet, Spikelet hustý, přisedlí, glumy lineární kopí, pubertální, lemma několik rovných lemma. Caryopsis se přilepil k Lemmě, nebyl odlupován, když byl zralý. Ječmen roste v širokém prostředí a má zvyk na jaro a zimu.

Ječmen je jednou z nejstarších kultivovaných plodin na světě. Má mnoho použití, jako je jídlo, krmení, vaření a lék. Staple Jídlo a plodinu pícnin a používané jako fermentační materiál pro pivo a některé destilované duchy. V čínštině se běžně nazývá března žluté. Ječmen je čtvrté největší obdělávané zrno na světě po kukuřici, rýži a pšenici. Svět produkoval v roce 2017 149 milionů tun ječmene, vedený Ruskem se 14 procenty celkového světa, zatímco Austrálie, Německo, Francie a Ukrajina jsou hlavními výrobci.

Hlavní hodnota ječmene

Slad

Malt je druh vysoce amylázové aditivy, přidání chlebové mouky s nízkou aktivitou amylázy může zlepšit pečení vlastnosti; Může být také použita jako přísada k výrobě různých potravin. Je možné použít sladovou mouku k produkci sladového prášku s vysokým obsahem bílkovin (používaný pro vysoce nutriční potraviny) a sladové práškové sladové látky (používané k výrobě vynikajícího piva). Je také možné vyrábět sacharifikovaný nebo nekryfikovaný sladký extrakt (používaný v cukrovinek, kandovaném ovoci, jako vhodný nosič pro lékárny), obilné sirupy a další výrobky, používané v pečených potravinách, snídani, dětské výživy a rehabilitační potraviny atd. Může také produkovat různé druhy vína, piva a hobby potravin, jako je sladový oct.

Škrob

Barley obsahuje 55-65% škrob a je jedním z nejlevnějších zdrojů škrobu. Hlavní surovina pro výrobu přírodního škrobu, škrobových derivátů, fruktózového sirupu atd. Kromě toho je Barley nejlepší surovinou pro pivo a whisky. Jediným slovem je ječmen ideální surovinou pro zpracování populárního, ekonomického, pohodlného a terapeutického jídla díky své bohaté výživě a účinku zdravotní péče.

Ječmenné jádro

Jádro ječmene může být zpracováno z jádra korálků, hrubého jádra nebo syrového ječmene.

Německé korálkové jádro ječmene používané v polévkách, obláčkách a okamžité snídani. V Japonsku a Severní Koreji se jádro ječmene často mísí s rýží a používá se jako náhrada ke zlepšení konzistence rýže po vaření.

Ječmenný prášek

Ječmenné jídlo je vedlejším produktem řezání a leštění jádra ječmene. Jádro ječmene je ošetřeno párem, poté se rozpadne do prášku a přidává se s vitamíny a minerály, které lze vyrobit v potravě a speciálním jídle pro dítě.

Ječmenné jídlo lze použít jako složku v pečeném zboží. Jako je Británie, Jižní Korea, v pšeničné mouce smíchané s 15% -30% ječmene na chléb, zvláštní chuť. Ve Švédsku jsou hřebíček a ovesná mouka smíchány s moukou ječmen a pečeny do palačinek. Ječmenné jídlo se široce používá samostatně nebo se zeleninou a masem na Středním východě. Ječmenný prášek může být po vytlačování, nafoukání a drcení, který lze použít jako zdravá výživa pro seniory. Mouka ječmene lze použít k výrobě nudlí s vysokým obsahem vlákniny, které mohou zlepšit nedostatky snadno rozbitého, snadno se vložit, drsnou chuť atd. K výrobě kávy byly použity prášek ječmene a prášek z ječmene - jako jsou výrobky.

Velké obiloviny

Jádro ječmene je napařené a pečené a poté se válí s válcem s velkým průměrem. Velké obiloviny lze použít jako jídlo připravené k jídlu a lze ji použít k výrobě kaše s jedinečnou chutí. Přidání všech druhů zeleninové šťávy, listů a ovocných fragmentů v obilovinách lze vyrobit v nutričně vyvážené okamžité jídlo. Opevněné jídlo lze vyrobit přidáním vápníku, zinku a dalších komponent v obilovinách. Ve Spojených státech se jádro korálkového ječmene zpracovává do obilovin a používá se jako přísada k výrobě speciálního chleba.

Čaj ječmen

Ječmen je pečený, aby byl náhradou za ječmen čaj nebo kávu, který vaří hnědé a má silnou vůni.

Prášek ječmen

Listy ječmene byly rozdrceny, odšťavněné a sušeny. Prášek z ječmene je bohatý na výživu, draslík a vápník jsou 24,6 a 6,5krát pšeničné mouky a lososa, zatímco karoten a vitamin C jsou 130 a 16,4krát rajče, je vitamin B2 18,3krát mléko, vitamín E a kyselina listová kyselina a kyselina listová kyselina a kyselina listová kyselina a kyselina listová kyselina a kyselina listová kyselina a kyselina listová 19,6 a 18,3krát pšeničné mouky. Obsahuje také řadu enzymů, jako je superoxiddismutáza, nitroalkali-oxygenáza a aspartát aminotransferáza, která může odstranit reaktivní kyslíkové volné radikály.

Jednotka ječlenního listu je schválena jako doplněk potravin ve Spojených státech. V Japonsku byl ječlenní šťáva uznána jako zdravé jídlo Japonskou zdravotní asociací a jako nedávno byl propuštěn nutriční doplněk obsahující dextrin, kvasinky, mrkvový prášek a korejský žernský prášek.

β -glukan produkty

Mezi hlavní složky ve stěně zrna patří celulóza, hemicelulóza (β -glukan a pentosan) a lignin, takže p -glukan lze extrahovat z ječmene. P -glukanové produkty zahrnují p -glukan a glukanový gel. Studie ukázaly, že β -glukan lze použít jako složka ve funkčních potravinách, kosmetických a lékařských aplikacích.

Účinnost a zavedení ječmene produkovaného naší společností

Zavedení prášku s barvou trávou:

Název produktu: Barly Grass Powder

Latinské jméno: Hordeum vulgare L.

Specifikace: šťávový prášek

Zdroj: Z Fresh Barly Grass (Hordeum vulgare L.)

Část extrakce: tráva

Vzhled: Green Finepowder

Funkce:

Zácpa, lidé, zhubnutí lidí, kteří potřebují štíhlé a zhubnout, lidé s nepravidelným životem, lidé, kteří často mají společenská shromáždění venku, zdravé lidi, kteří mají pravidelný život a zdravou stravu

Aplikace:

Nápoje, jídlo, kosmetika, zdravotnické výrobky nebo farmaceutický průmysl.